Çölyak dostu restoran!

Sevgili çölyakdaşlarım,

Bir süredir tadilatta olan mutfağımız yüzünden malesef sizlere yeni tarifler veremiyorum :( ama yemek tarifinden daha güzel şeyler var bu sefer; glütensiz ürün bulabileceğiniz bir restoran!

Bu restoranın sahibi MSA'dan arkadaşım Efe. Efe benim bu konuda nasıl zorluk çektiğimi çok iyi biliyor, dolayısıyla bu konuda hassas. Efe'nin restoranı Bodrum Yalıkavak'ta (bknz: adres bilgileri en altta). Arkadaşımın yeri diye söylemiyorum, aslında bütün yemekleri güzel hatta ızgara vs. seçerseniz onlar zaten glütensiz, ama bizleri heyecanlandıran tabii ki ızgaralar değil!

Efendim geçen sene yaz tatilinde Efe'yi ziyarete Yalıkavak'a gittim. Siparişimi de önceden söyledim tabi; glütensiz pizza isterim ona göre ! diye :) Sağolsun Efe Metro'dan aldığı glutensiz undan bana şahane bir pizza yapmıştı. Geçen sene bana yapılan bu jesti, bu sene mönünün bir parçası yapmaya karar vermiş Efe! Mönü henüz hazır değil fakat kendisiyle konuşup teyidi aldıktan sonra bu güzel haberi sizlerle de paylaşmaya karar verdim! Efe mönüde ki pizza ve makarna çeşitlerinin glütensizlerini biz çölyaklılar için özenle pişiriyor!

Eğer yolunuz Bodrum'a düşerse mutlaka uğrayın, içiniz rahat şöyle güzel bir yemek yiyin; benim önerim glütensiz pizza ve Sevilla bonfile (kardeşim 2 porsiyon yedi!!)

Sevilla Çakıroğlu Restoran
Liman içi, no :166 Yalıkavak/ Bodrum (Yalıkavak sahilde)
0541 787 74 39 

Gitmeden önce arayıp, Efe Şef'le görüşüp siparişinizi verirseniz (en azından makarna ya da pizza istiorum diye belirtirseniz), Efe önceden sizin için hazırlık yapar.

Afiyet olsun!